据国家统计局最新数据显示，2026年1-2月份，全国餐饮收入10264亿元，同比增长4.8%；限额以上单位餐饮收入2813亿元，同比增长4.7%。但与此同时，价格战在愈演愈烈，对于正餐商家来说，承压巨大，亟需转换赛道，从价格竞争转向效率与体验的比拼。

新春甫过，餐饮市场迅速升温，2026年3月，餐饮企业迎来开春“第一棒”，发展势头强劲。客如云在餐饮行业中更是渗透了多场具有影响力的大会，以数智化力量助力产业链优化升级，与广大从业者并肩而行，共绘高质量发展新图景。